Blog de viajes sobre México
Eat Smart in Mexico es una celebración de la cocina mexicana y uno de los nueve títulos de la autorizada serie Eat Smart. Contiene una rica perspectiva histórica sobre los orígenes y las variedades de la comida mexicana, así como amplios antecedentes sobre deliciosos platos regionales. Se incluyen frases en español para que la aventura culinaria sea aún más exitosa.
En el centro del libro hay dos extensas guías de términos en español con traducciones al inglés. La “Guía de menús” desmitifica la selección de alimentos, permitiendo a los visitantes pedir con confianza en los restaurantes; la “Guía de alimentos y sabores” es una lista exhaustiva de alimentos, especias, utensilios de cocina y estilos culinarios para que comprar en los coloridos mercados al aire libre sea fácil y divertido.
Cualquiera que sea lo suficientemente sensato como para comprar un ejemplar [de Eat Smart in Mexico] antes de partir hacia México podrá comer realmente bien y, lo que es aún más importante, entender lo que está comiendo. – Elisabeth Lambert Ortiz, autora de El libro completo de la cocina mexicana
Con el cuarto título de su serie Eat Smart, los Peterson han reunido una guía de la comida de México para los viajeros. Su libro está organizado en ocho secciones. Los autores incluyen una historia informativa y extensa de la cocina; una segunda sobre los alimentos regionales; un capítulo muy breve sobre la compra en los mercados de alimentos mexicanos… y una práctica guía de frases útiles. Muy recomendable para todas las bibliotecas públicas.- Library Journal
Peligros de las vacaciones en México
Los CDC recomiendan que las personas se mantengan al día con sus vacunas, lo que incluye dosis adicionales para las personas inmunocomprometidas o dosis de refuerzo en momentos regulares. Los individuos que están moderada o severamente inmunocomprometidos deben recibir una vacuna primaria adicional y una de refuerzo.
Los habitantes de Nuevo México también pueden visitar www.vaxviewnm.org para obtener su registro de vacunación, que debería mostrar que han completado la serie de vacunas (suponiendo que el proveedor ya lo haya reportado correctamente a NMSIIS).
Cúbrase la boca y la nariz con una máscara o un protector facial cuando esté cerca de otras personas. Evite el contacto cercano con personas enfermas. Manténgase a 2 metros de distancia de los demás y evite las multitudes. Lávese las manos con frecuencia. Utilice un desinfectante de manos si no dispone de agua y jabón.
Nuevo México está distribuyendo la vacuna de la manera más rápida, eficiente y equitativa posible. Cuando los habitantes de Nuevo México reciban las notificaciones de sus citas a través de www.vaccineNM.org, se les notificará qué vacuna tienen programada para recibir.
Guía de viaje de México
Muchas personas sueñan con pasar su jubilación en un lugar soleado y cálido, a menudo dirigiéndose a Arizona o Florida. Pero quizá le interese jubilarse en el extranjero en lugar de en los Estados Unidos. De hecho, dirigirse al sur de la frontera, a México, es cada vez más popular entre los jubilados estadounidenses. Esto se debe en gran medida al clima más cálido y al menor coste de la vida.
Una pareja de jubilados puede esperar retirarse cómodamente en México con unos ingresos medios de unos 2.500 dólares al mes, o 30.000 dólares al año, según InternationalLiving.com. Estas cifras incluyen el coste de la casa, el servicio de limpieza, los servicios públicos, los comestibles, el entretenimiento, el seguro médico y mucho más.
Hay varios factores que influyen en el coste de la vida para la jubilación en México. El más importante es la ubicación: México es un gran país con grandes ciudades, pueblos pequeños, zonas turísticas y todo lo demás, y sus costes exactos dependerán en gran medida de dónde viva. También depende del estilo de vida que planee llevar. El hecho de que quiera jubilarse pronto, tarde o a tiempo también afectará a su calendario de gastos. También querrás estar atento a los tipos de cambio de dólares a pesos. No todo en México está marcado como pesos, y muchos comerciantes aceptan el dólar, especialmente en las zonas turísticas. Además, comprar y vivir como un local, como comprar a los vendedores ambulantes, puede ahorrarte aún más dinero.
Zonas prohibidas en México
Utilice su criterio para decidir el mejor momento y la forma más segura de salir. Espere cierta congestión en las rutas, en los puestos de control y largas colas. Las carreteras pueden estar abarrotadas, expuestas a acciones militares o tener daños, incluso en puentes e instalaciones. Asegúrese de tener un suministro adecuado de alimentos, agua, medicamentos y combustible.
Tenga en cuenta que algunas fronteras pueden cerrarse sin previo aviso. La información puede cambiar y se actualizará a medida que se conozcan los detalles. También debe leer los consejos de viaje del destino al que viaja: los requisitos de entrada pueden variar si se entra por carretera, por tren o por aire. Antes de salir de Ucrania, verifique si las autoridades locales de su destino han aplicado alguna restricción o requisito relacionado con esta situación.
Espere cierta congestión en las rutas, en los puntos de control y largas colas. Asegúrese de tener un suministro adecuado de alimentos, agua, medicamentos y combustible. Utilice su criterio para decidir el mejor momento y la forma más segura de salir. Las carreteras pueden estar abarrotadas, expuestas a la acción militar o tener daños, incluso en puentes e instalaciones.
